You are here

Bageri och konditori

BrödFlertalet produkter från bageri och konditoribranschen är ätfärdiga, vilket ställer höga krav på att de är säkra för konsumenten. ALcontrol kan hjälpa till med att säkerställa det genom att erbjuda ett stort urval av bland annat mikrobiologiska analyser, allergenanalyser, rengöringskontroller samt faeceskontroll av personal.

Det är också viktigt att personalen har en bra förståelse för hygieniskt arbete och hur man bäst arbetar med egenkontroll och HACCP. ALcontrol har ett flertal utbildningar som passar personal inom bageri och konditori.

Klicka här för att se ALcontrols utbud!
 

Länkar: